Dinh dưỡng cho bé mầm non

Trẻ trong tuổi đến trường mầm non rất cần một chế độ dinh dưỡng cho bé đầy đủ. Chế độ ăn uống cân bằng sẽ cung cấp cho trẻ đủ các vitamin cần thiết. Tuy nhiên ở lứa tuổi hiếu động này, đôi khi thật khó đạt được điều đó bởi phần lớn các trẻ đang trải qua giai đoạn ăn uống khó khăn và kén chọn. Dưới đây là một số gợi ý dinh dưỡng giúp mẹ chăm sóc bé tốt hơn.

Thức ăn đảm bảo dinh dưỡng

Ở lứa tuổi mầm non cần cung cấp đầy đủ chất để tránh bé suy dinh dưỡng. Tuy nhiên trẻ cũng không nạp quá nhiều năng lượng lại gây béo phì. Vì vậy, bữa ăn của trẻ cần phải được đảm bảo đầy đủ 4 nhóm đạm, béo, bột đường, vitamin và khoáng chất.

Thức ăn tinh bột đảm bảo có mặt trong 3 bữa chính và một số bữa phụ của bé. gồm cơm, khoai tây, khoai lang, mỳ và những thức ăn từ bột mỳ như bánh mỳ, bánh ngọt… Trong ăn uống hàng ngày, rau có vai trò đặc biệt quan trọng với trẻ.

dinh-duong-cho-be-tuoi-mam-non-1

Trẻ mầm non cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để tăng trưởng chiều cao và trí não

Tuy lượng protid và lipid, probiotic trong rau không đáng kể, nhưng chúng cung cấp cho cơ thể nhiều chất hoạt tính sinh học, đặc biệt là các muối khoáng có tính kiềm, các vitamin, các chất pectin và axit hữu cơ. Ngoài ra trong rau xanh còn có loại đường tan trong nước và chất xenluloza vì vậy cần ít nhất một phần rau xanh trong bữa ăn chính của bé. Bạn cũng nên cho bé ăn hoa quả thường xuyên hơn.

Trong giai đoạn này nguồn thức ăn giàu protein và chất sắt đóng vai trò then chót cho sự phát triển chiều cao và trí não của trẻ. Chúng có mặt trong ít nhất 2 bữa chính của bé, gồm: thịt, cá, trứng, các loại hạt.